Lunch of Cafe AKIRA

豆腐胡麻和えサンド

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主な素材／豆腐、絹さや、アスパラ、ゴマ、パプリカ

国際色豊かな六本木のお店にて、日本を代表する食材のお豆腐を使い新しいサンドにしました。豆腐と白胡麻と胡麻油を合わせる事で、ヘルシーでありながら、チーズのようなコクのあるサンドです。

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この他の特製ランチサンドもご用意しておりますので、店頭スタッフまでお問い合わせ下さい。

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お米50%、小麦粉50%で作るお米食パンは、具材の味がとても活き、トーストしなくてもふわふわと軽い食感です。サンドウィッチにピッタリに
なるように工夫を凝らした食パンです。

レバノン大使公邸の元料理長直伝のパンです。アラブの家庭でよく食べられている素朴な小麦の香りをそのままに感じられます。自然酵母を使いよりナチュラルにアレンジを加えました。

カフェアキラオリジナルパンです。おもちを約４０％練り込み、食感をもちもちと、そう、子供の頃のなつかしい味に仕上げました。パン好きな人にもおすすめパンです。