コーヒー発祥の地 エチオピア
むかしエチオピアのカファ地方でヤギがコーヒーの実を食べると元気になることを見つけた村人が、自分も生でかじってみたところ疲れがすっかり取れたことからコーヒーが栽培されるようになりました。 その後ローストしたり煎じたりして飲み物としてのコーヒーが定着しました。コーヒーの名前もこのカファ地方に由来すると言われ、エチオピア正教会では今でも炒ったコーヒーをかみながら聖書を読み、また一般には体の調子をととのえる薬として、また大切なお客様をもてなす特別な飲み物（コーヒーセレモニー）として長い伝統と文化が息づいています。
カフェ哲（アキラ）
東京都港区六本木3-4-16 IDAKIビル1F
TEL.03-3505-8841 FAX.03-3505-8843
TOPICS
●コーヒー発祥の森
●アンドロメダエチオピアコーヒー
アンドロメダエチオピアコーヒー
ヤルガッチャフェ
HOT\525 ICE\630
アンドロメダエチオピアコーヒー
リム
HOT\525 ICE\630
ティーコーヒー \630
エチオピアで日常的に飲まれている、コーヒーの葉ともみがらを主にお茶にしたティーコーヒー。
Coffee Variation
Caffe Espresso
\315
Caffe Latte\630
Caffe Cappuccino\630
Vienna Coffee \630
Caffe Mocha\630
Caffe Con Panna \630
Caffe fredo Shakerato
\630
Iced Caramel Caffe Latte
\735
